Кларификатор для пива

Carrageenan может быть использован в качестве очищающего агента в процессе производства пива. Это химический или натуральный экстракт, используемый для повышения чистоты и стабильности пива. Их основная роль заключается в удалении взвешенных веществ в пиве, таких как белки, дрожжи и другие частицы, которые могут вызывать мутность, тем самым повышая четкость и вкус пива.