Nuestros productos
Nuestro carragenano premium se obtiene de especies de algas marinas como Chondrus, Eucheuma y Psoralea, y se obtiene localmente a través de nuestra oficina en Indonesia. El carragenano es ampliamente utilizado como espesante, aglutiny estabilien productos lácteos, confitería, carne procesada y otras aplicaciones alimentarias.
Trabajando con nosotros, usted puede encontrar proveedores confiables y productos correctos de carroenano. Además de ofrecer grados estándar, seguimos creando formulaciones personalizadas para nuestros clientes y desarrollando nuevos productos y formulaciones para aplicaciones específicas.
Iota, semi-refincarageenan Specification sheet (en inglés)
El artículo | unidad | estándar | Criterios de inspección |
apariencia | / | Polvo de color amarillo claro | GB 1886.169-2016 |
Humedad (105℃,4h) | % | ≤12 | GB 1886.169-2016 |
Visco(1,5% 75℃) | mPa.s | ≥5 | GB 1886.169-2016 |
* Fuerza de Gel 2%+ 0,2%cacl2 (p/p) a 20℃,6-12h | g/cm2 | / | / |
Ceniza Total (550℃,4h) | % | 15-40 | GB 1886.169-2016 |
Ceniza ácido insoluble | % | ≤1 | GB 1886.169-2016 |
Materias ácidos insolubles en ácido | % | ≤15 | GB 1886.169-2016 |
PH (1.0% w/w,60℃) | / | 8-11 | GB 1886.169-2016 |
* Tamaño de las partículas (malla) | % | ≥90 A través (120malla) | / |
Sulfato de sulfato | % | 15-40 | GB 1886.169-2016 |
Pb | mg/kg | ≤5 | GB 5009.12-2023 |
As | mg/kg | ≤3 | GB 5009.76-2014 |
Cd | mg/kg | ≤2 | GB 5009.15-2023 |
Hg | mg/kg | ≤1 | GB 5009.17-2021 |
Conteo Total de placas | CFU/g | ≤5000 | GB 4789.2-2022 |
La bacteria Escherichia coli (Escherichia coli) | MPN/g | <3.0 | GB 4789.38-2012 |
Levaduras y mohos | CFU/g | ≤300 | GB 4789.15-2016 |
Salmonella | /1g | ausente | GB 4789.4-2016 |