Introducción de producto
El carragenano tiene una fuerte capacidad de espes, lo que le permite agregar consistencia y textura al producto en salsa y mermelada. Por ejemplo, la adición de carragenano a condimentos como el ketchup, aderezos para ensaly mermeladas puede mejorar la consistencia del producto y ajustar el sabor, al tiempo que mejora la fluidez y la textura del producto.
Producto de aplicación
Vinagreta
Salsa de tomate
Jam
Salsa de soja
Característica principal
·Alta viscoviscoalta
·Buena retención de agua
·Sabor bueno para liberar
·Excelente combinación
·Formulaciones excelentes y exitosas que le permiten satisfacer los requerimientos de diferentes clientes